الخبز المسطح (الشاباتي، واللفائف، والبيتا)
-
Application overview
اصنع خبزًا مسطحًا طريًا ومقاومًا للتمزق باستخدام حمض الفوماريك ENCAPSOL™، وهو مكون مغلف بدقة يوفر تحمضًا متأخرًا، مما يسهل التعامل مع العجين ويضمن جودة فائقة للمنتج النهائي.
Explore custom solutions
Get tailored ingredient solutions engineered to fit your exact application needs.
Request More Details Applications
