Poudres de fruits et légumes séchés par atomisation ECOFLAV
Poudre de chou-fleur ECOFLAV
La poudre de chou-fleur EcoFlav est élaborée à partir de choux-fleurs de première qualité, un légume crucifère naturellement riche en fibres alimentaires, en vitamines B, en choline, en antioxydants et en phytonutriments essentiels. Grâce à son goût doux et neutre et à sa couleur naturelle de chou-fleur, elle constitue un ingrédient polyvalent pour les formulations axées sur la nutrition, les mélanges secs, les soupes, les sauces, les produits de boulangerie et les applications nutraceutiques.
POUDRE DE CONCOMBRE ECOFLAV
La poudre de concombre EcoFlav est obtenue à partir de Cucumis sativus soigneusement sélectionnés, puis transformés en une poudre fine et fluide. De couleur blanc ivoire à blanc cassé et dotée d'un léger arôme de concombre, elle offre un profil végétal rafraîchissant ainsi que des vitamines K, B et C, et des minéraux tels que le potassium, le magnésium, le phosphore et le cuivre.
POUDRE DE CHAMPIGNONS ECOFLAV
La poudre de champignons EcoFlav est élaborée à partir de champignons comestibles séchés, puis transformée en une poudre fine et fluide qui apporte une saveur terreuse naturelle et une richesse nutritionnelle aux formulations modernes. Grâce à son profil concentré en champignons, elle est idéale pour les marques qui cherchent à rehausser le goût, la texture et la valeur fonctionnelle de leurs produits dans les domaines de l'alimentation, des boissons et des nutraceutiques.
VINAIGRE DE CIDRE DE POMME EN POUDRE ECOFLAV
La poudre de vinaigre de cidre de pomme EcoFlav offre la saveur acidulée caractéristique des pommes fermentées, avec un profil d'acidité équilibré. Contenant naturellement des composés organiques associés au bien-être digestif, elle convient à la préparation de boissons santé, de compléments alimentaires, d'assaisonnements, de sauces et de mélanges secs.
POUDRE DE BANANE CRUE ECOFLAV
La poudre de banane verte EcoFlav offre le goût doux et les bienfaits nutritionnels des bananes vertes, ainsi qu'une texture onctueuse. Riche naturellement en amidon résistant, en fibres et en nutriments essentiels, elle est idéale pour les applications alimentaires axées sur la santé, fonctionnelles et nutritionnelles.