-
نظرة عامة على المنتج
يحتفظ مسحوق «إيكوفلاف جافا بلوم» (EcoFlav Java Plum Powder)، المعروف عمومًا باسم «مسحوق جامون» (Jamun Powder)، بالطابع الغني للفاكهة الأرجوانية لنبات «سيزيجيوم كوميني» (Syzygium cumini) في شكل عملي وقابل للتخزين لفترة طويلة. ويحتوي هذا المسحوق بشكل طبيعي على مركبات الأنثوسيانين وحمض الإيلاجيك والفلافونويدات والجلوكوزيدات والبوليفينول، مما يجعله مناسبًا للاستخدام في الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية والتركيبات العلاجية الأيورفيدية. كما تقدم شركة Vinayak مسحوق بذور الجامون، المعروف بنكهته الترابية والعشبية وقيمته في الاستخدامات التقليدية.
-
الأداء في تركيبات الأغذية
يتم تجفيف مسحوق «إيكوفلاف جامون» بالرش ليصبح مسحوقًا ناعمًا خاليًا من التكتلات، يتميز بلونه الأرجواني الغني وقابلية جيدة للذوبان في الماء. يتميز مسحوق بذور الجامون بلونه البني الفاتح ورائحته القوية ونكهته العشبية المرة قليلاً، مما يجعله مناسبًا للمزائج الوظيفية وأشكال المكملات الغذائية. انطلاقًا من التزامها بالجودة والابتكار، تقدم شركة Vinayak Ingredients مسحوق الجامون في شكل عملي للاستخدامات المتعلقة بالألوان الطبيعية والعافية التقليدية والتطبيقات المتنوعة للمنتجات.
اكتشف الحلول المخصصة
احصل على حلول مكونات مصممة خصيصًا لتلبية احتياجات تطبيقاتك بالضبط.
اطلب المزيد من التفاصيل مساحيق الفواكه والخضروات المجففة بالرش من ECOFLAV